ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΡΙΓΑΝΗ ΟΛΥΜΠΟΥ

Η ρίγανη είναι ίσως το διασημότερο βότανο της ελληνικής γης και αυτό που χάριζε τη λαμπρότητα στα χαρακτηριστικά βουνά της Ελλάδας. Φυτό πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, με έντονη αντιβακτηριακή δράση αλλά και αντιοξειδωτικά οφέλη η ρίγανη, εκτός από συνοδευτικό των εδεσμάτων ενδείκνυται και ως αφέψημα από την πρακτική ιατρική ενάντια στο κρυολόγημα.

Σύμβολο ευζωίας και ευτυχίας ήταν αφιερωμένη στη Θεά Αφροδίτη, η οποία καλλιεργούσε το υπέροχο αυτό βότανο στον κήπο της.

Στη νέα ελληνική κουζίνα, η ρίγανη συνοδεύει τόσο τα κρεατικά όσο και τα ψαρικά, είτε σκέτη είτε σε συνδυασμό με ελαιόλαδο, όντας παράλληλα βασικό συστατικό του πιο γνωστού ελληνικού πιάτου…της χωριάτικης σαλάτας.